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首爾新林洞香米腸街天氣

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每月天氣走勢
全年温度曲線圖Source: w.zuzuche.com-6-4171318222217103-3241018232729302620124日均最低氣温日均最高氣温一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月02040-20温度 (°C)
全年平均氣温 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月
日均最高氣温(℃) 2℃ 4℃ 10℃ 18℃ 23℃ 27℃ 29℃ 30℃ 26℃ 20℃ 12℃ 4℃
日均最低氣温(℃) -6℃ -4℃ 1℃ 7℃ 13℃ 18℃ 22℃ 22℃ 17℃ 10℃ 3℃ -3℃
平均降水總量(mm) 22 24 46 77 102 133 328 348 138 49 53 25
平均降水天數(天) 7 6 7 8 9 10 16 14 9 7 9 7
新林洞香米腸街介紹
提到新林洞,最先浮現在很多人的腦海中的就是這裏的香米腸街。自92年起,在這裏造起了香米腸美食城後,各處的香米腸飲食店都搬了過來,形成了現在的香米腸美食街。米腸,這是一種往豬腸或牛腸裏灌入豬血、蔬菜、粉絲等配料,蒸制而成的韓國傳統食品,深受普通老百姓的喜愛。米腸的種類繁多,不同的地區採用不同的調料,用米腸來烹調的方法也不盡相同。具體而言,是將豬腸洗淨之後,往裏灌進豬血、綠豆芽、芹菜、蘿蔔、白菜葉、豆腐及多種調料。灌注的材料不同味道自然各異,製作精細的,材料可多達二三十種。做米腸的主料除豬腸外還有牛腸、魷魚、明太魚等。韓國人把用豬小腸灌製的叫米腸,而用豬大腸來灌注蔬菜及各種調料的叫做“阿巴依米腸”,還有把各種材料灌入魷魚裏的魷魚米腸,把明太魚的內臟去掉後灌入蔬菜等的明太米腸。現在一般路上的小吃攤點賣的米腸都是食用膜來做的,要吃到原汁原味的米腸就得去專做米腸的飲食店。 新林洞香米腸街就各式各樣的米腸店雲集之處。在這裏不僅能嚐到上述的各種米腸,還能嚐到炒米腸、米腸湯飯等用米腸來製作的美食。炒米腸分白米腸和調味米腸兩種。白米腸是先在鐵板刷薄薄的一層油,把香米腸、肥腸、年糕、麪條、洋葱、大葱等一起翻炒的小吃。將炒好的米腸用芝麻葉包起來蘸辣椒醬吃就對了。不吃辣的顧客也可以不加辣椒醬。而調味米腸則口味偏重,炒的時候將芝麻葉和辣椒醬放進去一起炒,米腸因此呈紅色,味道有些辣。把米腸放入肉湯中,加入小腸等燒成的湯飯也是噴香。米腸配料豐富,富含維生素、鐵及蛋白質,營養均衡,味道獨特,吸引了男女老少和不少外國遊客前來品嚐。香米腸城的店家規模各異,有明窗淨几的大中型餐廳,也有不到10平米大小的簡陋的店鋪。因為菜量特別豐盛,價格便宜,是青少年經常光顧的地方。
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